HoBistro

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HOBistro

L’histoire du restaurant a commencé dans un food-truck avec des burgers après que Mehdi ait découvert ce concept lors de ces voyages en Océanie. Une démarche de locavore, produits de qualité qu’ils faisaient découvrir à ses clients en sillonnant la région d’Issoire. Désormais établi dans un véritable restaurant, il n’a pas délaissé les burgers mais sa carte s’est enrichie de nouveautés à l’accent bio et toujours local. Le jeune chef évolue dans un cadre rétro-vintage, où l’ambiance décontractée invite les clients à nouer facilement le contact avec l’équipe du restaurant. Un lieu chaleur, savamment décoré pour se sentir comme à la maison et savourer des bons petits plats dans ce cocon issoirien.

Pratique :

HoBistro 23 boulevard Triozon Bayle 63530 Issoire

Tél: 09 86 70 51 06

horaires : midi Mardi au Samedi 10h00 – 15h00 et du Jeudi au samedi 16h30 – 23h00

https://www.facebook.com/hobotruck.fr/

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